همان‌طور که برگزاری مسابقات ورزشی، برنامه‌نویسی اپلیکیشن یا حتی ساخت قطعات خودرو، طبق اصول و قوانینی خاص به حیطه عمل می‌رسند؛ برای طراحی چیدمان سوپرمارکت نیز اصولی وجود دارد که رعایت و پیشبرد عملکرد بر پایه آن، بهره‌وری و موفقیت را برای تجارت شما به همراه خواهد داشت. برای آشنایی بیشتر با این اصول، در ادامه این مقاله از بهسرما با ما همراه باشید:
نکات اساسی در چیدمان سوپرمارکت:
اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت، به‌نوعی شما را موظف به استفاده از حداکثر فضای موجود برای ایجاد محیطی آرام، منظم و زیبا می‌کند که راحتی مشتریان برای دسترسی به محصولات و آسان‌تر کردن تردد آن‌ها را شامل شود. عنصری که باعث به‌وجودآمدن این اصول می‌شود، ذهن انسان می‌باشد که همیشه به دنبال زیبایی می‌گردد و این ویژگی توسط خداوند به او داده شده است.
ازاین‌رو انسان رفته‌رفته با شناسایی و شناخت این ویژگی، شروع به ساخت اصول و قوانینی کاربردی نمود. امروزه از این اصول برای جذب مخاطب و بازاریابی در حرفه‌های مختلف استفاده می‌شود. با درک مطالب ذکر شده می‌توان گفت که اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت از ضروری‌ترین عوامل موفقیت در این نوع فروشگاه است.
اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت
طبق مطالب فوق از این حقیقت آگاه شدیم که امروزه هر حرفه و کسب‌وکاری دارای اصول خاصی است و رعایت اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت به جذب مشتریان بیشتر و در نتیجه کسب درآمد منتهی خواهد شد. در ادامه به بررسی چند نکته مهم و اساسی دراین‌خصوص می‌پردازیم:
به‌طورکلی مشتریان از خریدی که در حداقل زمان ممکن اتفاق می‌افتد، احساس رضایت می‌کنند. به‌عبارت‌دیگر یکی از شاخصه‌های مهم خرید خوب برای مشتریان، کاهش زمان آن است؛ بنابراین صاحبان سوپرمارکت‌ها باید در نحوه صحیح چینش محصولات دقت لازم را به عمل بیاورند.
به‌طور مثال: در بخشی از فروشگاه که محصول لبنیاتی مانند ماست برای مشتریان در دسترس است، آن‌ها توقع دارند محصولاتی مانند پنیر را نیز پیدا کنند. چینش محصولات مرتبط به یکدیگر در بخش‌های مختلف سوپرمارکت به مشتری احساس رضایت می‌دهد و او از این‌که محصولات مدنظرش را به‌راحتی پیدا کرده است، حس مطلوبی را تجربه می‌کند.
رنگآمیزی دیوارها جز اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت است که بعضی از فروشگاه‌ها با نادیده‌گرفتن آن از بهره‌وری بیشتر کسب‌وکار خویش جلوگیری می‌کنند. در اینجا نیز روان‌شناسی رنگ‌ها هستند که هنگام راه اندازی سوپرمارکت و طراحی آن به کمک صاحبان فروشگاه می‌آیند. استفاده از رنگ‌های تیره می‌تواند به سوپرمارکت عمق بدهد و آن را بزرگ‌تر از آنچه که هست، به نظر مشتریان برساند. همچنین استفاده از تصاویر تبلیغاتی مهیج، می‌تواند اثر مشابهی روی مشتریان بگذارد و باعث جذب بیشتر آن‌ها به فروشگاه شود.
-
استفاده از قفسه‌های مناسب:
استفاده درست از قفسه فروشگاهی مناسب، یکی دیگر از عوامل مهم در اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت است. بهره‌گیری از قفسه‌های فروشگاهی بلند البته به‌اندازه‌ای که برای عموم مشتریان قابلیت دسترسی داشته باشد، می‌تواند ضمن بزرگ جلوه‌دادن سوپرمارکت، فضای بیشتری برای چینش محصولات به شما بدهد.
ایجاد راهروهای باریک به‌وسیله قفسه فروشگاهی نیز می‌تواند کالاهایی غیر از محصولات مدنظر مشتریان را در معرض دید آن‌ها قرار بدهد که منجر به خریدشان شود. از طرفی باریک بودن این راهروها، ممکن است مشتریان را از بازگرداندن محصولاتی که از خرید آن‌ها پشیمان شده‌اند، منصرف کند.
از نکات مهم اصول طراحی چیدمان فروشگاه توجه به دکوراسیون سوپرمارکت است. عواملی مانند: نورپردازی، رنگآمیزی قفسه‌های فروشگاهی، چینش محصولات و اضافه‌کردن اشیای تزیینی مانند گلدان‌ها از این دسته هستند. محصولاتی که در معرض نور کافی باشند، همانند ستاره اصلی تئاتر عمل می‌کنند که توسط نور دایره‌ای‌شکل از سایر بازیگران جدا شده است.
نور، تمام مدت بازیگر اصلی را دنبال می‌کند و همین موضوع نمایش او را بیش‌ازپیش جذاب می‌کند. بدیهی است که محصولات یا تجهیزات فروشگاهی هرگز حرکت نخواهند کرد اما استفاده از نور مناسب، عاملی برای بهتر دیده‌شدن آن‌ها خواهد بود؛ بنابراین هنگام طراحی چیدمان سوپرمارکت از نورپردازی محصولات غافل نشوید.
از دیگر اصول طراحی چیدمان فروشگاه، می‌توان به استقرار صحیح محصولات اشاره کرد. می‌توان گفت که سوپرمارکت لاکچری، فروشگاهی است که علاوه بر بهره‌گیری از تجهیزات فروشگاهی لوکس و طراحی فروشگاه خاص و منحصر‌به‌فرد، بتواند اغلب محصولات ضروری مشتریان را در نقاط مناسب فروشگاه به آن‌ها ارائه کند. در همین راستا، برخی از محصولات نسبتاً پرفروش فروشگاه، باید در قسمت‌های انتهایی سوپرمارکت قرار بگیرند. هدف از اجرای این موضوع در فرآیند راه اندازی سوپرمارکت این است که مشتریان در مسیر رفت‌وآمد خویش برای دستیابی به محصول مدنظرشان از محصولات دیگری نیز دیدن کنند.
متأسفانه برای بعضی از محصولات احتمال سرقت وجود دارد. به همین دلیل بهتر است تا برخلاف محصولات پرفروش که در طراحی چیدمان فروشگاه در قسمت عقب سوپرمارکت هستند، از قراردادن این نوع از کالاها در قسمت انتهایی سوپرمارکت خودداری شود. همچنین برخی از محصولات به‌صورت فصلی عرضه می‌شوند و محصولات کوچکی نیز وجود دارند که پیشنهاد می‌کنیم آن‌ها را در قسمت ورودی سوپرمارکت یا اطراف میز صندوق فروشگاهی قرار دهید.
-
مکان مناسب میز صندوق فروشگاهی
شاید در نگاه اول منطقی یا علمی نباشد اما استقرار میز صندوق فروشگاهی نزدیک به محل درب خروج سوپرمارکت، عامل مؤثری در افزایش فروش است. مشتریان هنگام بررسی قیمت، به‌صورت ناخودآگاه توجهشان به محصولات اطراف میز چک اوت سوپرمارکت جلب شده و در همان لحظه اقدام به خرید می‌کنند.
علاوه بر این قراردادن میز صندوق فروشگاهی در نزدیکی درب خروج سوپرمارکت باعث می‌شود تا روند پیگیری و پرداخت برای مشتریان و کارکنان راحت‌تر شود. رعایت همین اصل به‌ظاهر ساده در طراحی چیدمان فروشگاه به فروش کلی سوپرمارکت در بازه‌های میان‌مدت می‌افزاید.
جمع‌بندی:
اصول و قوانین، عواملی هستند که به زندگی انسان نظم می‌دهند و استفاده از آن‌ها در بخش‌های مختلف زندگی باعث پیشرفت و ترقی می‌شود. بر همین اساس رعایت اصول طراحی چیدمان فروشگاه به موفقیت شما در این حوزه ختم خواهد شد. توجه به اصولی مانند: چینش محصولات، رنگآمیزی دیوارها، استفاده از قفسه‌های فروشگاهی مناسب، دکوراسیون سوپرمارکت و جایگاه محصولات به مدیران سوپرمارکت در بازاریابی و جذب مشتریان کمک می‌کند. اگر شما نیز قصد راه اندازی سوپرمارکت را دارید، بهتر است با رعایت نکاتی که در این مقاله تقدیمتان کردیم، جذب مشتری پایدار و سوددهی تجارت خویش را تضمین کنید.
اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت
از همراهی دوباره شما با مطالب سایت بهسرما صمیمانه قدردانی می‌کنیم و امیدواریم که مطالعه مقاله "اصول طراحی چیدمان سوپرمارکت" برایتان سودمند باشد. لطفاً با ارسال نظرات، پیشنهادها و انتقادهای سازنده خویش، ما را در مسیر تولید محتوای باکیفیت‌تر یاری نمایید. شما عزیزان می‌توانید با مراجعه به بخش وبلاگ سایت بهسرما، آخرین مقالات و مطالب آموزشی ما با موضوع تجهیزات فروشگاهی، مشاوره طراحی فروشگاه، مشاوره راه‌اندازی فروشگاه و... را مطالعه فرمایید.