بررسی تأثیر کرونا بر صنعت خرده فروشی

شیوع ویروس کرونا به عنوان شوکی ناگهانی به سیستم اقتصادی جهان، صنعت خرده فروشی را نیز به شدت تحت تأثیر قرار داده و آن را به سوی فروش آنلاین هدایت کرد.

بررسی تأثیر کرونا بر صنعت خرده فروشی

شیوع ویروس کرونا (COVID-19) تأثیرات گسترده‌ای بر اقتصاد جهانی و به‌ویژه صنعت خرده فروشی داشته است. این پاندمی، رفتار مشتریان، روش‌های خرید و روندهای بازار را تغییر داد و سوپرمارکت و هایپرمارکت را مجبور کرد که به‌سرعت با شرایط جدید وفق پیدا کنند. در این مقاله از سایت بهسرما به بررسی تغییرات عمده‌ای که در اثر شیوع کرونا در صنعت خرده فروشی رخ داده است، می‌پردازیم: 



تغییر رفتار مشتریان:

با آغاز شیوع ویروس کرونا، رفتار مشتریان دستخوش تغییرات چشمگیری شد. نگرانی‌های بهداشتی و محدودیت‌های قرنطینه‌ای باعث شد تا بسیاری از مردم به‌جای خرید حضوری به خرید آنلاین روی بیاورند. مشتریان برای اجتناب از مکان‌های شلوغ مانند: هایپرمارکت لوکس و فروشگاه‌های زنجیره‌ای، ترجیح دادند از خانه کالاهای مدنظرشان را سفارش دهند.

 

خرید آنلاین که پیش از کرونا نیز روند روبه‌رشدی داشت، به‌شدت اوج گرفت. مردم به‌جای مراجعه حضوری به فروشگاه های خرده فروشی، به‌راحتی از طریق گوشی‌های هوشمند و کامپیوترهای شخصی، خریدهایشان را انجام می‌دادند. این موضوع منجر به افزایش چشمگیر تقاضا برای راه اندازی فروشگاه های آنلاین شد و بسیاری از خرده‌فروشان کوچک و بزرگ ناچار شدند به‌سرعت زیرساخت‌های فروش آنلاین خویش را گسترش دهند.


تغییر رفتار مشتریان هایپرمارکت
تغییر رفتار مشتریان هایپرمارکت

با شروع پاندمی کرونا، محصولات بهداشتی، ضدعفونی‌کننده‌ها و ماسک‌ها به‌سرعت جزو اقلام ضروری مردم شدند. از سوی دیگر، تقاضا برای برخی محصولات غیرضروری مانند: لباس‌های لوکس یا کالاهای تفریحی کاهش یافت. ترس از کمبود کالاهای اساسی باعث شد بسیاری از مردم به خرید انبوه کالاهای ضروری مانند: مواد غذایی، مواد بهداشتی و دارویی روی بیاورند. این رفتار، گاهی منجر به خالی‌شدن قفسه‌های فروشگاهی و فشار بیش از حد بر سیستم زنجیره تأمین می‌شد.



افزایش اهمیت فروشگاه‌های آنلاین:

در دوران کرونا، فروشگاه‌های آنلاین به یکی از مهم‌ترین اعضا کانال‌های فروش تبدیل شدند. این پدیده باعث گردید فروشگاه‌های فیزیکی که پیش‌ازاین تنها به فروش حضوری متکی بودند، به‌سرعت به فروشگاه‌های آنلاین یا ترکیبی از هر دو (آفلاین و آنلاین) تبدیل شوند. فروشگاه‌های آنلاین در زمان شدت‌گرفتن همه‌گیری ویروس کرونا با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین مانند: هوش مصنوعی و یادگیری ماشین، تلاش کردند تجربه خرید مشتریان را شخصی‌سازی نمایند.

 

الگوریتم‌های پیشرفته به مشتریان پیشنهادهای خرید هوشمندانه‌تری ارائه دادند که منجر به افزایش فروش و رضایت مشتریان شد. یکی از چالش‌های بزرگ در آن دوران، تحویل کالاهای خریداری‌شده به مشتریان بود. روش‌هایی مانند: تحویل بدون تماس و خرید از فروشگاه به‌سرعت به‌عنوان گزینه‌های مطمئن و بهداشتی برای خریداران جایگزین شدند.


افزایش اهمیت فروشگاه‌های آنلاین
افزایش اهمیت فروشگاه‌های آنلاین

تأثیر بر فروشگاه‌های فیزیکی:

فروشگاه های خرده فروشی مانند: سوپرمارکت لاکچری و هایپرمارکت لوکس به‌شدت از بحران کرونا دچار آسیب شدند. بسیاری از آن‌ها به دلیل محدودیت‌های اعمال شده توسط دولت‌ها یا کاهش تقاضا، مجبور به کاهش فعالیت‌هایشان گشتند. در ادامه این روند، بسیاری از کسب‌وکارهای کوچک و حتی برندهای بزرگ صنعت خرده فروشی به دلیل کاهش فروش و مشکلات مالی ناشی از کرونا مجبور به تعطیلی شدند. به‌ویژه فروشگاه‌های زنجیره‌ای لباس، لوازم الکترونیکی و تفریحی در این زمان با کاهش تقاضا و بحران مواجه بودند.



فروشگاه‌هایی که همچنان به فعالیتشان ادامه می‌دادند، برای حفظ سلامت مشتریان و کارکنان خویش، مجبور به تغییراتی در طراحی داخلی فروشگاه شدند. فاصله‌گذاری اجتماعی، محدودیت تعداد مشتریان حاضر در فروشگاه و استفاده از تجهیزات حفاظتی مانند: ماسک و دستکش، همگی به‌عنوان بخشی از تدابیر بهداشتی جدید در فروشگاه‌ها به کار گرفته می‌شد.

 

تأثیرات منفی بر زنجیره تأمین:

به‌طورکلی، ویروس کرونا تأثیرات چشمگیری بر زنجیره تأمین کالاها داشت. اختلالات در چرخه تولید، حمل‌ونقل و توزیع محصولات به دلیل محدودیت‌های اعمال‌شده از سوی دولت‌ها و افزایش تقاضای ناگهانی برای برخی کالاها، باعث بروز مشکلات متعددی شد. بسیاری از فروشگاه‌ها به دلیل تقاضای بیش از حد مشتریان برای محصولات ضروری مانند: مواد غذایی و محصولات بهداشتی، با کمبود مواجه شدند. این موضوع باعث ایجاد نگرانی میان مشتریان و افزایش خرید انبوه شد. به دلیل محدودیت‌های اعمال‌شده بر حمل‌ونقل بین‌المللی و کاهش نیروی کار در بسیاری از کارخانه‌ها، هزینه‌های حمل‌ونقل و توزیع کالاها افزایش یافت. این افزایش هزینه‌ها بر قیمت نهایی محصولات تأثیر گذاشت و منجر به افزایش قیمت‌ها گردید.


تأثیرات منفی بر زنجیره تأمین فروشگاه‌های خرده‌فروشی
تأثیرات منفی بر زنجیره تأمین فروشگاه‌های خرده‌فروشی

تغییرات در استراتژی‌های بازاریابی:

در دوران کرونا، بسیاری از فروشگاه های خرده فروشی مجبور به تغییر استراتژی‌های بازاریابی خویش شدند تا بتوانند با شرایط جدید سازگار گردند. کمپین‌های بازاریابی سنتی جای خویش را به استراتژی‌های دیجیتال داده و برندها تلاش کردند بیشتر به فضای آنلاین و شبکه‌های اجتماعی توجه کنند.

 

در امتداد این روندها، فروشگاه‌هایی مانند هایپرمارکت لوکس که دارای برند بودند به‌شدت به تبلیغات آنلاین روی آوردند. استفاده از شبکه‌های اجتماعی، ایمیل مارکتینگ و تبلیغات هدفمند آنلاین به شرکت‌ها کمک کرد تا با مشتریان خویش در ارتباط بوده و محصولاتشان را به‌صورت مؤثر تبلیغ نمایند.



مدیران هایپرمارکت لوکس در کمپین‌های بازاریابی خویش تلاش کردند تا بر روی موضوعاتی مانند: بهداشت، حمایت از جامعه و مسئولیت اجتماعی تمرکز بیشتری داشته باشد و از این طریق مشتریان خویش را حفظ کنند. به‌عنوان‌مثال: بسیاری ازاین‌دست برندها اعلام کردند که بخشی از سودشان را به مبارزه با کرونا اختصاص می‌دهند یا تجهیزات بهداشتی تهیه و عرضه می‌کنند.

 

روندهای جدید پساکرونا:

با کاهش تدریجی شدت پاندمی کرونا، برخی از تغییراتی که در این حوزه شکل گرفته بودند به دلیل فوایدی که داشتند همچنان برجای خویش استوار ماندند تا به افزایش فروش سوپرمارکت و هایپرمارکت کمک کنند. درواقع، فروش چندکاناله که ترکیبی از فروش آنلاین و حضوری است که به‌عنوان یکی از مهم‌ترین روندها در صنعت خرده فروشی باقی ماند. امروزه مشتریان می‌خواهند از انعطاف‌پذیری خرید آنلاین و تجربه خرید حضوری به‌طور هم‌زمان بهره‌مند باشند.

 

البته مشتریان همچنان به دنبال تجربه خرید شخصی‌سازی‌شده هستند. استفاده از فناوری‌هایی مانند: هوش مصنوعی و تحلیل داده‌ها برای ارائه پیشنهادهای خرید بر اساس رفتار مشتری، همچنان اهمیت خواهد داشت. نگرانی‌های بهداشتی که در دوران کرونا به وجود آمد، احتمالاً به‌عنوان اولویتی خاص برای مشتریان باقی خواهد ماند. فروشگاه‌ها باید به‌طور مداوم فضاهای بهداشتی و ایمن را برای مشتریان فراهم کنند تا آن‌ها بتوانند با اطمینان خاطر و بدون دغدغه خریدشان را انجام دهند.


روندهای جدید پساکرونا و تأثیرشان بر روی فروش هایپرمارکت‌‌ها
روندهای جدید پساکرونا و تأثیرشان بر روی فروش هایپرمارکت‌‌ها

نقش فناوری در تحول صنعت خرده‌فروشی پس از کرونا:

پاندمی کرونا باعث شد که خرده‌فروشان بیشتر از گذشته به سمت فناوری‌های نوین حرکت کنند. استفاده از ابزارهای دیجیتال و هوشمند به فروشگاه‌ها کمک کرد تا کارآمدتر عمل نمایند و بهتر با نیازهای مشتریان هماهنگ شوند. در طول دوران پاندمی کرونا، خرده‌فروشان به استفاده از تکنولوژی‌های خودکار و بدون تماس مانند: خودپردازهای هوشمند، پرداخت‌های دیجیتال و سفارش‌های آنلاین و تحویل در محل روی آوردند. این فناوری‌ها به مشتریان این امکان را داد تا بدون نیاز به تعامل فیزیکی با پرسنل فروشگاه های خرده فروشی، خریدهایشان را انجام دهند.

 

بعضی از فروشگاه‌ها مانند: هایپرمارکت لوکس و سوپرمارکت لاکچری که هزینه‌های بالاتری برای جذب مشتریان خویش انجام می‌دهند از واقعیت افزوده و واقعیت مجازی برای بهبود تجربه خرید آنلاین استفاده نمودند. از این طریق مشتریان می‌توانستند به‌صورت مجازی محصولات را مشاهده کرده و همچنین حضور در داخل هایپرمارکت لوکس را به‌صورت آنلاین تجربه کنند.

 

استفاده از کلان‌داده و هوش مصنوعی به صنعت خرده فروشی این امکان را می‌دهد تا الگوهای خرید مشتریان را به‌دقت تحلیل کرده و پیشنهادهای شخصی‌سازی‌شده‌ای را به آن‌ها ارائه دهند. این فناوری‌ها نه‌تنها باعث افزایش فروش سوپرمارکت و هایپرمارکت می‌شوند بلکه منجر به بهبود تجربه خرید مشتریان نیز می‌گردند.



جمع‌بندی:

پاندمی کرونا تأثیرات عمیقی بر صنعت خرده فروشی داشته و دارد و همچنین، باعث شده تا شیوه فکری جدیدی برای صاحبان فروشگاه های خرده فروشی در زمینه‌های طراحی داخلی فروشگاه و راه اندازی فروشگاه ایجاد گردد. از تغییرات در رفتار خرید مشتریان گرفته تا افزایش فروش آنلاین و چالش‌های زنجیره تأمین، همگی بحران‌هایی هستند که جنبه‌های مختلف صنعت خرده فروشی را تحت‌تأثیر قرار داده‌اند. هایپرمارکت‌ها و سوپرمارکت‌ها برای بقا و رشد در دوران پساکرونا باید به‌سرعت با این تغییرات سازگار شده و از فناوری‌های نوین برای بهبود تجربه مشتری و افزایش بهره‌وری استفاده نمایند.


بررسی تأثیر کرونا بر صنعت خرده فروشی
بررسی تأثیر کرونا بر صنعت خرده فروشی

از اینکه دوباره همراه بهسرما بودید بسیار سپاس‌گزاریم. امیدواریم که مطالعه مقاله "بررسی تأثیر کرونا بر صنعت خرده فروشی" برای شما سودمند باشد. از نظرات، پیشنهادات و انتقادات شما نهایت استقبال را به عمل آورده و آن‌ها را به‌عنوان چراغ راهی ارزشمند برای بهبود کیفیت محتوای سایت در نظر خواهیم گرفت. شما سروران گرامی می‌توانید با مراجعه به بخش وبلاگ سایت بهسرما به جدیدترین مقالات و مطالب آموزشی ما در زمینه‌های تجهیزات فروشگاهی، مشاوره راه اندازی فروشگاه، مشاوره طراحی فروشگاه و سایر موضوعات مرتبط دسترسی پیدا کنید. همراهی شما افتخار ماست.



 


محصولات مرتبط با مطلب بررسی تأثیر کرونا بر صنعت خرده فروشی


سردخانه صنعتی


سردخانه، سیستم و مجموعه‌ای از دستگاه‌های تبرید است که پس از ایجاد سرما، آن را به داخل فضای عایقی ...

سردخانه،   سردخانه فروشگاهی

سردخانه خرما


خرما یکی از میوه‌های محبوب در کل جهان است و کشور ایران هم در این زمینه تولید و صادر و همچنین مصرف ...

سردخانه خرما،   سردخانه

سردخانه گوشت


گوشت یکی از محصولاتی است که اگر در دمای محیط قرار بگیرد به سرعت فاسد می‌شود و باید در دمای پایین و ...

سردخانه گوشت،   سردخانه

معرفی شرکت تجهیزات فروشگاهی بهسرما


شرکت بهسرما در سال ۱۳۶۴ با هدف طراحی و تولید تجهیزات برودتی فعالیت خود را آغاز نمود. با پایان جنگ تحمیلی و هدف‌گذاری دولت برای عمران و آبادانی ایران عزیز، این شرکت فعالیت خود را در زمینه بومی‌سازی تجهیزات فروشگاهی توسعه داد و اقدام به مهندسی معکوس سامانه‌های جدید برودتی از جمله سامانه‌های برودتی بدون درب نمود. با گذشت زمان هر ساله با هدف تکمیل سبد محصول، بی‌نیاز کردن صنعت فروشگاهی کشور از واردات تجهیزات فروشگاهی و همچنین جلوگیری از خروج ارز از کشور، این شرکت اقدام به ساخت سایر تجهیزات فروشگاهی از جمله انواع قفسه‌بندی‌های فروشگاهی، قفسه بندی‌های انبار، میزهای صندوق (چک اوت)، انواع ویترین و استند‌های فروش و نمایش کالا، سردخانه، دروازه‌های ورود و خروج و چرخ دستی‌های فروشگاهی نمود.


در راستای رسیدن به هدف‌های شرکت ، افزایش کیفیت و ظرفیت تولید این شرکت از مدرن‌ترین تکنولوژی تولید در ساخت محصولات خود بهره می‌برد و باور به اهمیت نقش نیروی کار متخصص دائماً در راستای رشد و توسعه نیروی انسانی گام بر می‌دارد. از محصولات شاخص بهسرما می‌توان از: تجهیزات هایپر مارکت، تجهیزات سوپر مارکت، تجهیزات فروشگاهی، یخچال خوابیده پرده هوا، یخچال پرده هوا، سردخانه، قفسه بندی فروشگاهی، یخچال جزیره، میز چک اوت، جزیره سرد، یخچال مکعبی، یخچال گوشت، یخچال میوه، یخچال نوفراست بدون برفک، یخچال بدون درب، یخچال قصابی، میز صندوق فروشگاهی، فریزر دو طرفه، یخچال ایستاده پرده هوا، یخچال ویترینی، فریزر خوابیده پرتابل نام برد. همچنین شرکت بهسرما با بهره‌گیری از نیروی متخصص در راه‌اندازی و طراحی فروشگاه نیز پیشرو بوده و در دهه اخیر فعالیت گسترده‌ای در این حوزه انجام داده است. 



ارائه شده توسط وب‌پارسه

تماس با کارشناسان

استعلام قیمت