انتخاب تجهیزات فروشگاهی مناسب، تأثیر مستقیمی بر عملکرد فروشگاه و تجربه مشتریان می‌گذارد. در همین راستا یکی از تجهیزات پرکاربرد در فروشگاه‌ها، انواع یخچال و فریزر فروشگاهی هستند که با فناوری‌های مختلفی عرضه می‌شوند.
یخچال های فروشگاهی در دو نوع موتور مرکزی و موتور سرخود تولید می‌شوند که بر اساس نیاز و شرایط فروشگاه، تفاوت‌هایی در ساختار و محل قرارگیری موتور دارند. منظور از موتور سرخود، سیستم‌هایی است که موتور آن‌ها در داخل بدنه دستگاه تعبیه شده و نیازی به موتورخانه مرکزی ندارند. در یخچال‌های موتور مرکزی نیز موتور معمولاً در فضایی خارج از فروشگاه مانند: موتورخانه، پشت‌بام، بالکن یا یک محیط دارای تهویه مناسب نصب می‌شود.
در این مقاله از سایت بهسرما، تمرکز ما بر معرفی و بررسی یخچال‌ها و فریزرهای موتور سرخود است؛ لطفاً با ما همراه باشید:
یخچال فروشگاهی موتور سرخود:
یخچال فروشگاهی موتور سرخود با طراحی یکپارچه، راهکاری مناسب و مؤثر برای نگهداری انواع محصولات غذایی ازجمله لبنیات، نوشیدنی‌ها و ... به‌شمار می‌آیند. این دسته از یخچال‌ها بدون نیاز به لوله‌کشی‌های جانبی یا اتصال به موتورخانه، از امکان نصب و بهره‌برداری سریع برخوردارند و ازاین‌رو، گزینه‌ای مطلوب برای فروشگاه‌های کوچک، فضاهای محدود یا محیط‌های موقتی محسوب می‌شوند.
همچنین، بهره‌مندی از وزن متعادل و چرخ‌های قابل‌تنظیم در ساختار این یخچال‌ها، شرایط جابه‌جایی آسان و استفاده انعطاف‌پذیر آن‌ها را در موقعیت‌های گوناگون فروشگاهی فراهم می‌کند.
فریزر فروشگاهی موتور سرخود:
فریزر فروشگاهی موتور سرخود نیز همانند یخچال‌های پرتابل، مجهز به موتور داخلی هستند و بدون نیاز به تجهیزات مرکزی یا موتورخانه، به‌صورت مستقل عمل می‌کنند. این نوع فریزرها در انواع فروشگاه‌ها کاربرد دارند. بهره‌گیری از فریزرهای موتور سرخود ضمن صرفه‌جویی در فضای فروشگاه، منجر به کاهش قابل‌توجه هزینه‌های نصب، تعمیر و نگهداری نیز خواهد شد.
فریزرهای پرتابل معمولاً در دو نوع خوابیده و ایستاده طراحی می‌شوند و بر اساس نیاز فروشگاه، از مدل‌های بدون درب، درب‌دار یا ویترینی باستفاده می‌شود. قابلیت جابه‌جایی آسان این دستگاه‌ها، همانند یخچال‌های موتور سرخود، امکان چیدمان انعطاف‌پذیر و بهینه‌سازی فضای فروش را به‌خوبی فراهم می‌سازد.
فریزر پرده هوا خوابیده پرتابل
مزایای استفاده از یخچال و فریزر موتور سرخود:
همان‌طور که اشاره شد، یخچال و فریزرهای موتور سرخود (پرتابل)، با در اختیار داشتن ویژگی‌های مستقل به گزینه‌ای ایده‌آل برای بسیاری از فروشگاه‌ها تبدیل شده‌اند. در فروشگاه‌های دائمی یا فضاهای موقت، بهره‌گیری از تجهیزات پرتابل، مزایای قابل‌توجهی به همراه دارد. در ادامه به برخی از مهم‌ترین مزایای استفاده از سیستم‌های موتور سرخود اشاره می‌شود:
نصب آسان و سریع:
یخچال‌ها و فریزرهای موتور سرخود به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که بدون نیاز به نصب‌های پیچیده یا تجهیزات جانبی، آمادهٔ بهره‌برداری باشند. این ویژگی باعث صرفه‌جویی قابل‌توجه در زمان و هزینهٔ راه‌اندازی می‌شود، به‌ویژه در پروژه‌هایی همانند: افتتاح فروشگاه‌های جدید یا غرفه‌های موقت نمایشگاهی که سرعت در بهره‌برداری اهمیت دارد.
قابلیت جابه‌جایی:
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های تجهیزات موتور سرخود، امکان جابه‌جایی آسان آن‌ها است. با توجه به عملکرد مستقل این سیستم‌ها از موتورخانه مرکزی، در صورت تغییر چیدمان فروشگاه، انتقال به محل جدید یا نوسازی فضا، انتقال آن‌ها به موقعیتی دیگر بدون هیچ‌گونه محدودیت یا دغدغه‌ای امکان‌پذیر است.
استقلال عملکرد:
در یخچال‌های موتور سرخود، تمام اجزای اصلی سیستم سرمایش (همانند: کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و کنترلرها) درون واحدی یکپارچه تعبیه شده‌اند. این ساختار باعث می‌شود دستگاه به‌صورت کاملاً مستقل عمل کند و وابسته به شبکه‌ی سرمایش مرکزی نباشد. در نتیجه، خرابی یا نقص در دستگاه تأثیری بر عملکرد سایر تجهیزات نخواهد داشت و ریسک توقف کلی سیستم کاهش می‌یابد.
کاهش هزینه‌های اولیه:
ازآنجایی‌که یخچال‌های موتور سرخود نیاز به لوله‌کشی، نصب تجهیزات مرکزی یا ساخت اتاق موتورخانه ندارند، هزینه راه‌اندازی اولیه آن‌ها نسبت به سیستم‌های موتور مرکزی بسیار کمتر است. این ویژگی به‌ویژه برای کسب‌وکارهای نوپا یا فروشگاه‌هایی با بودجه محدود مزیت اقتصادی مهم محسوب می‌شود.
نگهداری و تعمیر ساده‌تر:
در سیستم‌های موتور سرخود، عملیات عیب‌یابی و تعمیرات با سهولت بیشتری انجام می‌گیرد. بدون نیاز به بررسی سیستم‌های مرکزی یا توقف سایر بخش‌های فروشگاه، امکان بررسی و در صورت لزوم، تعمیر هر دستگاه به‌صورت مجزا فراهم است. این ویژگی موجب کاهش زمان خواب تجهیزات و حفظ پیوستگی در فعالیت فروشگاه خواهد شد.
یخچال پرده هوا ایستاده پرتابل
نتیجه‌گیری:
باتوجه‌به نیاز فروشگاه‌ها به تجهیزاتی مدرن، اقتصادی و قابل‌انعطاف، یخچال و فریزرهای موتور سرخود به یکی از گزینه‌های محبوب در صنعت خرده‌فروشی تبدیل شده‌اند. این دستگاه‌ها با قابلیت‌های منحصر‌به‌فرد، کارایی فضا، جذابیت ظاهری و مدیریت هزینه‌ها را در فروشگاه‌ها بهبود می‌بخشند. همچنین، سادگی در نگهداری و قابلیت جابه‌جایی آن‌ها باعث می‌شود در هر شرایطی، پاسخگوی نیازهای فروشندگان باشند.
در نهایت، اگر به‌دنبال تجهیز فروشگاه با دستگاه‌هایی هستید که علاوه بر زیبایی، کارآمدی و صرفه‌جویی اقتصادی نیز برایتان به همراه داشته باشند، بدون شک یخچال و فریزر موتور سرخود گزینه‌ای بسیار مناسب و آینده‌نگرانه خواهد بود.
با سپاس از همراهی شما تا پایان این مقاله، امیدواریم مقاله "مهم‌ترین مزایای یخچال و فریزرهای فروشگاهی پُرتابل" دیدی روشن و کاربردی نسبت به مزایا و ویژگی‌های یخچال‌ها و فریزرهای موتور سرخود در اختیار شما قرار داده باشد. شما سروران گرامی می‌توانید برای مشاهده و خرید انواع یخچال و فریزر فروشگاهی به بخش فروشگاه بهسرما مراجعه نمایید.