فریزرهای فروشگاهی با مکانیزم پرده‌هوا با دو سیستم موتور مرکزی و موتور پرتابل کار می‌کند. این فریزرها تنوع زیادی در ظاهر و کاربری دارند که در کل به سه دسته فریزر خوابیده، فریزر ایستاده و فریزر کانتری تقسیم می‌شوند که ضروریات بسیاری از فروشگاه ها همچون گوشت و محصولات پروتئینی و لبنیانی نظیر بستنی را در خود جای داده‌اند و از سوپر مارکت و خرده فروشی گرفته تا هایپر مارکت‌های بزرگ از این فریزرها بهره می‌برند که در ادامه به چگونگی کارکرد آنها بیشتر خواهیم پرداخت.
فریزر ایستاده:
فریزر ایستاده در میان انواع فریزر فروشگاهی، یکی از پرکاربردترین فریزر فروشگاهی است، در این نوع یخچال‌ها، از موتور پرتابل استفاده می‌شود و طراحی این محصول جذاب به گونه‌ای است که به خوبی می‌تواند مصرف انرژی را مدیریت نماید و در کابین این فریزر سرمایش به صورت یکسان به تمام نقاط فریزر می‌رسد. همچنین ابعاد این فریزر می‌تواند بسته به نیاز فروشگاه متفاوت باشد و در ابعاد متفاوت طراحی و تولید شود.
فریزر خوابیده:
فریزر خوابیده پرده هوا عمدتاً در فروشگاه‌هایی که محدودیت فضا دارند، بهترین نتیجه ممکن را خواهد داد و به جای استفاده از فریزر ایستاده به کار می‌روند؛ این فریزر فروشگاهی به شما این امکان را خواهد داد تا سوای بر دسترسی راحت مشتری به اجناس به دلیل عدم استفاده از درب، چینش جذابی را به محصولات خود بدهید؛ همچنین از این فریزر فروشگاهی در بسیاری از فروشگاه‌های سلف سرویس نیز استفاده می‌شود؛ فریزر فروشگاهی خوابیده در مدل صندوقی نیز برای چینش محصولات لبنیاتی نظیر بستنی و ... مورد استفاده قرار می‌گیرد.
فریزر کانتری:
فریزر فروشگاهی کانتری، عموماً برای نمایش محصولات خاص به کار می‌روند؛ در فریزر کانتری، مشتری نمی‌تواند مستقیماً به محصولات دسترسی داشه باشد و اپراتوری ویژه محصولات مورد نظر مشتریان را در اختیار آنها قرار می‌دهد؛ به دلیل نمایش خاص محصولات در فریزر فروشگاهی کانتری، این شهرت خاص برای این فریزر حاصل شده است؛ فریزر فروشگاهی کانتری، مصرف قابل توجهی از انرژی فروشگاه را از آن خود می‌کند و توصیه می‌شود تا از سیستم مدیریت انرژی در کنار آنها بهره‌برداری صورت بپذیرد؛ همچنین لازم به ذکر است که کیفیت این فریزر فروشگاهی نسبت به سایر فریزر فروشگاهی نامبرده، تا حدودی پایین‌تر و هزینه‌ای سنگین‌تر را برای فروشگاه به بار می‌آورد.
لازم است بدانید که متناسب با کاربری فریزرها، موتورهای آنها طراحی می‌شوند؛ به طور مثال فرض کنید که تنها یک فریزر ایستاده یا خوابیده را در فروشگاه خود دارید؛ از همین رو برای این نوع فریزرها با تعداد کم، از موتور پرتابل یا سرخود استفاده می‌شود که انرژی بسیار کمتری را هم مصرف خواهد کرد؛ اما فرض کنید که چندین کابین فریزر را در یک هایپرمارکت در اختیار دارید؛ از همین رو استفاده از فریزر موتور مرکزی به صورت سردخانه‌ای بسیار توجیه‌پذیرتر است و با استفاده از سیستم مدیریت مصرف انرژی در این مدل فریزر فروشگاهی، کاملاً اقتصادی خواهد بود.
بهسرما برند برتر تجهیزات فروشگاهی و تجهیزات هایپر مارکت، سال‌هاست که بی وقفه در کنار مشتریان خود حضور دارد و با ارائه خدمات برتر به فروشگاه‌ها و هایپر مارکت‌ها از ارائه محصول برودتی و چیدمان تا تجهیز و... نصب و اجرا، توانسته موفقیتی بزرگ و تجربه‌ای ازشمند را کسب کند؛ برای دریافت مشاوره لازم است تا با متخصصین برتر بهسرما در تماس باشید.